11月5日-6日，“中阿大讲堂”暨国际农业与食品经济系列研讨会在我院成功举办。本次活动特邀阿根廷布宜诺斯艾利斯大学农学院的华金·佩雷斯·马丁教授出席并作专题报告，与学院师生围绕中阿城市食品供应链现状与治理挑战进行了深入交流。

活动中，学院党委书记杨民代表学院致辞，对华金教授来访表示热烈欢迎，并介绍了学院在农业工程、农林经济管理等学科的建设成果。常务副院长张志辉介绍了“中阿大讲堂”召开的背景，并指出“中阿大讲堂”是吉林大学与布宜诺斯艾利斯大学之间学术交流与思想碰撞的重要平台，期待以此次活动为契机，进一步拓展双方在科研协同与人才培养等方面的合作，共同应对全球食品体系面临的挑战。

活动中华金·佩雷斯·马丁教授以“拉丁美洲背景下的城市食品体系：供应网络与治理挑战”为题，系统介绍了阿根廷农业食品部门的结构、城市食品供应网络的运行机制及其治理难点。他结合布宜诺斯艾利斯都会区的实证研究，分析了批发市场、零售业态、物流路径及碳排放等问题，强调了优化食品供应链对提升城市食品安全的战略意义。

农林经济管理系主任白丽教授围绕“中国城市街头食品安全状况与治理挑战”展开报告，剖析了中国城市街头食品监管中的现实问题与治理路径。博士研究生刘启轩从“食品消费决策中消费者的AI算法及思维”切入，探讨了人工智能在食品消费行为研究中的前沿应用。

在同期举办的“国际农业经济与食品经济教育研讨会”及“中阿农业经济与食品经济研讨会”上，华金教授围绕“拉丁美洲城市食品体系”进行了专题分享，新西兰林肯大学丛蕾博士就“消费者导向型食品创新与开发”展开深入交流，与会师生聚焦城市食品体系的跨文化比较与治理创新，围绕城市粮食供应战略、中国和阿根廷食品供应中的物流和商业互动、生态友好型食品生产与获取等相关内容进行了交流研讨。

本次系列活动聚焦城市食品体系的跨文化比较与治理路径，体现了学院在推动农业与食品系统跨学科研究方面的积极探索，也为中阿高校间的后续合作奠定了坚实基础。

生物与农业工程学院

2025年11月10日